EPIDAURE MARKET

Epidaure Market est un outil ludique permettant d’améliorer les choix alimentaires durables (bons pour ma santé, bons pour ma planète), dans le cadre des programmes scolaires de l'enseignement des Sciences de la Vie et de la Terre de cycle 4. 

Il s’inscrit dans les objectifs du 5ème Plan National Nutrition Santé, d'avril 2026. Il réaffirme la place centrale de l’alimentation comme déterminant majeur en santé et insiste sur l’importance, dès le plus jeune âge, de l’information, l’éducation et l’accompagnement vers des comportements nutritionnels sains et plus durables. 

L’intervention Epidaure Market a été construite sur la base de la littérature scientifique et du savoir expérientiel (Lecêtre et al., 2024), afin de cibler des variables précises dans le but de faire évoluer les motivations de choix alimentaires chez les adolescents. Elle a fait l'objet d’une étude d’efficacité menée par le laboratoire Epsylon (Université de Montpellier Paul Valéry).

Cette intervention est co-construite par Epidaure, département prévention de l’Institut du Cancer de Montpellier, le rectorat de l’Académie de Montpellier, le laboratoire Epsylon de l’Université de Montpellier Paul Valéry et le laboratoire MOISA de l’INRAE. Elle est soutenue par l’Institut National du Cancer, la Ligue contre le cancer, l'Agence Régionale de Santé Occitanie et la région Occitanie.